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“知名度”不是那么高的“小雪”传统习俗,你应景了哪些?

“知名度”不是那么高的“小雪”传统习俗,你应景了哪些?
2021-11-22 15:05:11 来源:湖北省博物馆社教部微信公众号

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小雪晴沙不作泥,

疏帘红日弄朝晖。

节气课堂

小雪是冬天的第二个节气,始于每年公历的11月22至23日之间,它也是反映降水与气温的节气。此时,由于天气寒冷,降水会从雨变成雪,不过这时候的雪量不大,地面温度也不够低,雪花落地后不一会就融化了,好像给大地披上了一层白纱。

初冬的雪总是让人兴奋,赏雪之余大家也要注意防寒保暖哦。

节气诗词

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《咏廿四气诗·小雪十月中》

【唐】元稹

莫怪虹无影,如今小雪时。

阴阳依上下,寒暑喜分离。

满月光天汉,长风响树枝。

横琴对渌醑,犹自敛愁眉。

节气三候

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一候虹藏不见:雨量减少,雨后彩虹的美景也看不到了。

二候天气上升而地气下降:天空中的阳气上升,大地下面的阴气下降。

三候闭塞而成冬:大自然真正进入了寒冬,万物几乎停止了生长。

节气

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腌白菜

俗话说“:小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪时节一到,家家户户就会开始为冬天制作容易储藏的腌菜,比如腌白菜、腌萝卜等。

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制腊肉

小雪时节气温急剧下降,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。

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吃糍粑

小雪吃糍粑,是南方地区的传统民俗。糍粑是将糯米蒸熟后放到石槽里捶打成泥状制作而成,手工打出的糍粑软糯细腻,食用时还经常会蘸上红糖、芝麻、黄豆粉等,味道极佳。

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吃刨汤

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

文物链接

下雪天,邀上三两好友,围炉而坐,赏雪小酌,闲叙过往,真是很惬意啊,正如唐代诗人白居易《问刘十九》的诗中写到:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”今天要给大家介绍的就是出土于盘龙城遗址的一套酒器组合。

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铜觚、爵、斝组合。

觚、爵、斝是一套酒器组合,出土于盘龙城遗址晚期墓葬——杨家湾11号墓。斝与爵配合使用时,斝向爵内注酒,并兼作温酒器,多在祭祀、宴乐场合使用。

(来源:湖北省博物馆社教部微信公众号)

(责任编辑:湖北01)
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