武汉陆羽国际集团董事长 严建红

把白茶花、绿茶叶作丝线，织就当今中国茶产业质量标准的“万茶全图”;又以产地-茶商S2B和产地-消费者S2C两大茶产业互联网电商平台，串起中国茶产业的生产、销售、消费乃至茶文化推广的全产业链。2013年，以发扬1200多年历史陆羽《茶经》的陆羽国际集团(以下简称陆羽国际)成立。

8年来，陆羽国际本着“让茶农卖茶不难、让茶商经营容易、让消费者选茶放心”的初心，构建了标准、交易、文化、金融四大业务板块，为中国茶产业上、中、下游提供高效的S2B2C线上交易平台，串起中国茶产业的生产、销售、消费乃至茶文化推广的全产业链。2020年，茶交易额一举突破了200亿元!

多标准，多区隔

茶起源于中国，盛行于世界，很大程度上要归功于公元780年唐代“茶圣”陆羽所著《茶经》，这是世界茶文化形成的标志。2019年12月，经由中国等国家倡议，第74届联合国大会通过决议，将每年5月21日定为“国际茶日”。2020、2021年5月21日，多个中国城市举办“国际茶日”庆祝活动。

中国是茶的故乡，六大茶类覆盖20个产茶省，品种的多样化，造成茶叶生产技术规程和产品标准不一，也制约了行业健康和有序发展，尤其是对质量要求严格的国际市场。以欧盟市场为例，1999年是分水岭，除达到A级标准的绿色食品，所有不达标的中国茶叶将告别欧盟市场。日本也藉由新的“食品卫生法”，实施类似措施。受此影响，中国茶叶出口委顿明显。

具体而言，中国茶叶在质量等级化、重量标准化、包装规范化(涉及贮存和保鲜技术)方面相对落后，难以适应新的交易方式，例如国内/国际拍卖，批量交易达成后的长途运输，不仅影响出口，对国内市场同样如此。比如各地传统的茶叶批发市场主要以老客户为主，随着电商和新零售模式崛起的冲击以及租金等运营成本的逐年增加，大部分市场商户盈利逐年递减，流失率增高，部分摊位空空如也，交易额大幅下降，市场辐射功能弱化甚至“有场无市”等现象。

中国茶，陆羽标

有鉴于此，以弘扬陆羽茶文化、振兴中国茶产业为己任的陆羽国际设立了中国茶业标准化板块——陆羽标准评级中心(以下简称陆标)，旨在打造“中国茶叶，陆羽标准”。

陆标由中华茶人联谊会、国务院参事室国茶基金会、商务部中国食品土畜进出口商会、中国茶业商学院、中国茶交所联盟、陆羽基金，联合国内国际各大行业协会、学会、商会、检测机构、大学及科研机构等共同设立的中国首家和国际接轨、第三方、开放协作的中国茶标准化、数字化、品牌化、国际化的基础研究和评级平台。

2013年成立至今，陆标团队行程30万多公里，横贯东西、纵跨南北，用双脚丈量中国20个产茶省市自治区的18个主要茶产区，穿越时空，感悟神农尝百草而发现茶之后的中国茶5000年发展历程。

从空气、水源、土壤、种子、播种、施肥、除草、采摘、炒制、包装、保存、运输等茶叶生长到消费的全生命周期过程，以国家和地方38个标准为依据，通过农残快速检测和感官评审等不同角度的27个指标对茶叶品质进行分类和分级，为大众提供简洁明晰的茶叶消费指南评分服务。

从已入库的33000余份茶样中层层筛选，获得分析茶样28000余份，最终评分4900份，建立起中国第一个茶叶消费评分标准体系，即国标和地标之外的第三方“中国茶叶陆羽消费标准” (以下简称陆标)，做到有标可依，有标必依。

借助现代科技，陆标以二维码形式标识于每个品牌茶叶的外包装上，手机扫码即时获取10项评分细节，还将引入安全溯源，缓解了中国6亿茶消费者买茶难的痛点：担心茶“真不真、好不好、贵不贵”，顺畅了交易过程，提升了消费体验，引导了理性消费，促进了产区高品质安全生产，以数字化推动传统茶产业转型，打造标准化、数字化、品牌化、国际化的“四化”产区示范基地，从而为中国茶产业链健康有序和可持续发展保驾护航。

茶交易，新起点

无规矩不成方圆，陆标行，交易畅，自然延伸到陆羽国际的第二个业务板块，茶交易板块。

2015年到2020年，相继建成了产地供应链-茶商的茶交中心-消费者的S2B2C平台，为产区、茶企和消费者提供一站式交易综合服务平台，包括产品检测背书、专业交易系统、中央仓储交收、端到端直达物流、第三方存管等系列省心服务;发挥平台优势，和产业链上中下游一起共同建设中国茶产业的互联网，把过去无标准化的农贸市场、茶叶市场，打造成标准化茶叶合约和电子交易市场，实现价格发现，提升交易的公平性、时效性和流通性，促进茶叶现代化贸易，降低整个社会的交易成本。

陆羽茶交中心充分发挥交易所服务实体经济功能，陆羽茶产业互联网以S2B2C为核心商业模式。截至目前，陆羽茶交中心主动服务和推动湖北恩施硒茶、鹤峰有机茶、赤壁青砖茶、云南普洱产区、湖南安化产区、江西产区等产区，与茶企全力合作新渠道产销对接，并将此商业模式积极向工信部等部门申请备案，成为助力乡村振兴精准扶贫的样板。

标准、交易两大平台服务于中国50个核心产茶区，已经上市全部六大茶类、100余个老字号和名优产品，战略合作茶企200余家，累计批发货值10亿元，零售货值逾30亿元。截至目前，陆羽茶交中心已有5万余名经销商参与交易，交易总量达到216亿元，提货交收提货率达到60%以上，真正破解了茶农和茶企及经销商卖茶难、消费者选茶难、流通环节多、效率低的难题。

2021年，陆羽茶交中心股东结构持续优化，新引入北京中央金创金融服务股份有限公司等股东;与长江金融工程研究院战略合作签约，成立中国茶产业金融工程研究中心;与省内名优茶企战略合作协议，共推楚茶;与全国百县百茶产区代表企业，联合发起“百县百茶”促振兴活动。

茶传承，陆羽会

中华茶文化源远流长，博大精深，根植于百姓的日常生活中，既有琴棋书画诗酒茶，也有开门七件事之柴米油盐酱醋茶。

没有文化的产业难以走远。陆羽会作为陆羽国际旗下茶文化品牌，包括了陆羽会(茶文化中心)、陆羽学院、陆小羽计划、陆羽茶经楼博物馆，着力弘扬中华茶文化，振兴中国茶产业。

陆羽会(茶文化中心)，藉由复刻唐代煎茶道，将茶文化培育和推广融为一体，提供多场景定制茶室沉浸式服务体验和陆羽标准中华好茶，将高端高雅的茶道，和茶的健康美好生活方式，带给每一位品味人士。

2013-2020年，陆羽国际先后在中国北京、上海、深圳、广州、武汉等8个城市，和海外的斯里兰卡、香港和纽约设立了陆羽会。协办2021中东和平日暨中东和平论坛成立五周年纪念招待会，让中国茶和中国茶文化走向更广阔天地。

陆羽学院体系化地从单个产品、知识和交易系统、茶文化、供应链金融上给予完整清晰的授业解惑，让单个陆小羽逐渐成长为“陆羽英雄”，为中华茶文化和中国好茶的推广添砖加瓦。

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