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拥抱新时代 拥抱新零售 让价值顾客创造价值 --记Today硚口越秀星汇维港店

拥抱新时代 拥抱新零售 让价值顾客创造价值 --记Today硚口越秀星汇维港店
2022-01-22 17:51:07 来源:中华网湖北

Today硚口越秀星汇维港店位于武汉市硚口区越秀星汇维港购物中心一层,其周边写字楼、商圈、社区十分成熟,交通便利且临近轻轨1号线硚口站。

Today店通过对顾客群体的深入分析,围绕“年轻化、健康化、数据化”的经营理念,紧紧抓住周边客户尤其是年轻人的消费特点,按1公里生活圈打造全新标准店。

店长程晶介绍说,Today招募的店员以年轻人为主,通过标准化的服务,如进门问好,结账反馈、及时维护店面等主动服务,给人以朝气蓬勃,温馨舒适之感。

整个卖场超140平米,临街为全落地玻璃,临商场一面则随时进出、毫无阻隔,给人的第一观感是通透、明亮。收银台背景为4座休闲吧台,简约、清爽的设计风格,让顾客乐于流连其中。

Today的商品品类可谓品种繁多,休闲零食、美容护肤、日化用品等琳琅满目,其中自营的鲜食和不断更新网红产品更是其一大特色。整店24小时不间断经营,满足年轻人早餐、午餐、晚餐、下午茶、宵夜和小吃的“一日六餐”需求。在卷烟销售上,Today乐于新品培育,尤其是通过细支烟、爆珠烟等新品上柜陈列,吸引喜欢尝鲜的消费者。Today还十分注重关联陈列,即店内货架并非一组一个品类,而变身针对目标人群的“产品包”。如年轻人群产品包为进口商品、爆款零食等,上班族产品包为面包、泡面等。

“强大的后台大数据也是我们经营的一大法宝”,程店长这样说,借助新零售云平台的赋能,大力推广线上运营,进行精细化的会员管理、会员营销,以创造单店极致。通过大数据分析,每年商品汰换率超八成,以满足部分消费者的个性化需求。就卷烟而言,Today的动销率明显比普通零售户高,部分品规还会出现断货情况,卷烟的毛利可达15%以上。同时针对年轻消费者的消费习惯,Today还将线下与线上打通,逐步尝试预定自提、周边配送等服务。

优质的服务、精心的设计让店内人气不断,尤其年轻人的逗留时间明显较长,Today不再像传统的小超市,让人进去了就买,买完就走,它让年轻人觉得舒适、时尚、有趣,愿意更多的停留、休闲、选购,同时也大大提升了成交率。程店长说:“让顾客在Today的体验感更舒适,买到当下最想要的商品,可能就是我们让价值顾客创造价值的经营之道吧。”(通讯员:黄涛 张雷)

关键词: 拥抱 价值 Today

(责任编辑:金鹏)